酪梨沙拉
食材：酪梨、香菜、醬油、泰式甜辣醬、檸檬
上上個月買了一盆香菜回來種，買回來一個多星期，澆了一次水，大概是我澆太多了，整盆香菜三天後全死光。我不死心，又買了一盆，有了前車之鑑，澆起水來都小心翼翼，還好這次種活了! 這種小事認真起來，做成功還是很令人開心。
我買來的香菜盆栽上，有酪梨食譜建議：把酪梨切塊，混香菜葉，滴幾滴檸檬汁，再灑上紅椒粉 (Paprika) 就完成了。我那時候家裡沒有紅椒粉，那時候也不知道紅椒粉的味道(後來特別買了一罐來嚐味道)，只能拿手上有的東西來試。
我很喜歡吃酪梨，曾經在大減價的時候一次買了十顆酪梨回家慢慢吃。這東西吃起來沒啥味道，但沾醬油吃就會變得很鮮甜。看到原來可以加香菜葉和紅色的香料，我把酪梨切塊，丟幾片香菜葉，倒一點醬油，加一點我很愛的泰式甜辣醬，再滴幾滴新鮮檸檬汁～～我覺得自己真是天縱英才啊!!!
迷迭香烤鮭魚
食材：鮭魚排(約 175 克)、迷迭香、蒜、橄欖油、鹽
做法：
1. 鮭魚排抹上一層鹽，再灑上一層迷迭香，再放上一層碎蒜頭。最後淋上橄欖油。
2. 送進烤箱，200 度烤約 20 分鐘。
我會做的菜基本上都沒有什麼難度可言。這道菜很容易做，準備的時間也很短，也很難失敗。每次烤都香氣瀰漫整個廚房。我不吃蒜的，所以吃之前都會把蒜頭挑掉。烤好要趕快吃，熱不熱吃起來差超多。
迷迭香烤鮭魚配黃椒吃很搭。我以前不太喜歡吃黃椒的，覺得沒什麼味道，但一配這個吃，就覺得我幫黃椒找到它的靈魂伴侶了。不過昨天我沒有黃椒可以配，不然那個顏色會更完整。
上面的青菜裡，紅蘿蔔和紅椒是生的。新鮮的紅蘿蔔吃起來多汁又清爽。節瓜、蘑菇和綠花椰菜都是灑鹽淋橄欖油以後一起丟進烤箱烤。我常吃這種超簡便料理。節瓜是我冰箱常備蔬果之一，隨便切一切，灑鹽淋橄欖油烤一烤就很好吃了。
做法：
1. 鮭魚排抹上一層鹽，再灑上一層迷迭香，再放上一層碎蒜頭。最後淋上橄欖油。
2. 送進烤箱，200 度烤約 20 分鐘。
我會做的菜基本上都沒有什麼難度可言。這道菜很容易做，準備的時間也很短，也很難失敗。每次烤都香氣瀰漫整個廚房。我不吃蒜的，所以吃之前都會把蒜頭挑掉。烤好要趕快吃，熱不熱吃起來差超多。
迷迭香烤鮭魚配黃椒吃很搭。我以前不太喜歡吃黃椒的，覺得沒什麼味道，但一配這個吃，就覺得我幫黃椒找到它的靈魂伴侶了。不過昨天我沒有黃椒可以配，不然那個顏色會更完整。
上面的青菜裡，紅蘿蔔和紅椒是生的。新鮮的紅蘿蔔吃起來多汁又清爽。節瓜、蘑菇和綠花椰菜都是灑鹽淋橄欖油以後一起丟進烤箱烤。我常吃這種超簡便料理。節瓜是我冰箱常備蔬果之一，隨便切一切，灑鹽淋橄欖油烤一烤就很好吃了。
收到書好開心
收到跟網路書商訂的書，非常的開心。我訂的書是保羅奧斯特的 Collected Prose，基本上就是他的非小說作品結集。外國的作家有時候會把好幾本以前出過的書放在一起出選集。像是我不久前發現保羅奧斯特有三本小說和一本非小說的作品結集。這些結集的定價其實不會比分開來買便宜，但是國外的書店和網路書店常常有特價，像是我買到的保羅奧斯特小說結集III(Timbuktu + The Book of Illusions + Oracle Night + The Brooklyn Follies)，精裝本才花我 4.99 磅。今天收到的 Collected Prose，裡面有 The Invention of Solitude + Hand to Mouth + the Red Notebook，另外半本是一些他幫別人寫的序和個人的真實故事，才花我 5.68 磅。
這本書我找挺久的，而且英國的亞馬遜書店沒列出到底是哪些作品的結集，讓我一路找到美國亞馬遜去做確認。亞馬遜索價 10.51 磅讓我著實下不了手。我常去的劍橋的書店一般的書都是 2.99 磅，而這儼然成為我對價格概念的標準；我之前都是以十年前台大一個便當 40 塊錢為標準，現在都是把英磅價格換算成可以買幾本書。以這本結集收的文章的量，10.51/3 其實好像也不會太貴，但我實在是在這個國家買書買便宜到食髓知味，一直覺得我可以找到更便宜的。網路書店常有賣二手書，但我實在是搞不太清楚書況 'Good' 跟 'Very Good' 有什麼不同；如果標 'Acceptable' 我還比較可以想像是什麼樣子。不過如果可以買新的當然還是買新的好。而且有時候會出現新的比二手的(還不是首版或作者簽名書)書便宜的狀況。
找這本書的內容和比價著實花了我好些時間。我在美國亞馬遜發現一本訂價快六美金的書，但是在英國訂美國亞馬遜的書，我光運費就得付八美金。我再定睛一看他的敘述，發現這家書商的倉庫在英國。我趕快到英國亞馬遜網站找，真的有這家書商賣這本書，但是訂價快六磅 =.= 想到我要付六磅跟倉庫在英國的書商買他們在美國賣六美金的書，我就非常不甘心，怎麼樣都下不了手。這件事情耽擱了一兩天，我一直希望他們能夠良心發現或突然發現自己看錯匯率了趕快把價錢改過來。我這個書蟲，花錢的地方常然不會只有一個......就在我巡 Abebooks 網站的時候，發現這家書商也在這裡賣這本書，訂價只要 1.18 磅!!! 我真是猜不透這家書商啊! 他們在這裡掛的運費比較高，要四磅五，但訂價和運費加起來除以三...... 嘿嘿，這算是令我相當滿意的價格。我覺得他們真的很奇怪，因為其實他們這本書就真的只剩這麼一本，我很確定，因為我在英國亞馬遜上有把他們的這本書放進購物車，我在 Abebook 下單後，亞馬遜系統就告訴我這家書商不賣這本書了。
我今天收到這本書有兩件事很令我驚訝。第一件事是我的收件地址是填劍橋大學物理系，但是書商在郵件上居然沒有寫劍橋大學物理系，直接寫凱文迪西實驗室。有沒有這麼內行啊，不會還順便 google 過我吧...... 另一件事情是，他們在物品的敘述有提到這本書是新的，但是最後幾張紙有出版社庫存書的章。我都下單了還傻傻寫信去問說，請問那個章是蓋在文字上還是蓋在最後幾頁沒有字的紙上，回信的人還用一個句子給我上了一堂英文課：'the marks are on the end papers not on the pages.' 我今天收到書，書包得很漂亮不說，膠帶撕開後，那個厚紙板完全沒有損傷可以再利用。書真的就是新的，而且這本書很特別，每一頁的頁緣很像是割開的，而且聞起來好香啊! 而且而且，我翻過來翻過去，完全沒看到那個庫存章啊! 喜孜孜的寫信跟書商說我收到了，而且完全沒看到那個章，他還老老實實回我一句：'we have to say maybe some remainder marks as some are well hidden.' 這也藏得太好了吧! 我還請同學幫我找也找不到。我想，那個章大概跟螞蟻差不多大吧!
這本書我找挺久的，而且英國的亞馬遜書店沒列出到底是哪些作品的結集，讓我一路找到美國亞馬遜去做確認。亞馬遜索價 10.51 磅讓我著實下不了手。我常去的劍橋的書店一般的書都是 2.99 磅，而這儼然成為我對價格概念的標準；我之前都是以十年前台大一個便當 40 塊錢為標準，現在都是把英磅價格換算成可以買幾本書。以這本結集收的文章的量，10.51/3 其實好像也不會太貴，但我實在是在這個國家買書買便宜到食髓知味，一直覺得我可以找到更便宜的。網路書店常有賣二手書，但我實在是搞不太清楚書況 'Good' 跟 'Very Good' 有什麼不同；如果標 'Acceptable' 我還比較可以想像是什麼樣子。不過如果可以買新的當然還是買新的好。而且有時候會出現新的比二手的(還不是首版或作者簽名書)書便宜的狀況。
找這本書的內容和比價著實花了我好些時間。我在美國亞馬遜發現一本訂價快六美金的書，但是在英國訂美國亞馬遜的書，我光運費就得付八美金。我再定睛一看他的敘述，發現這家書商的倉庫在英國。我趕快到英國亞馬遜網站找，真的有這家書商賣這本書，但是訂價快六磅 =.= 想到我要付六磅跟倉庫在英國的書商買他們在美國賣六美金的書，我就非常不甘心，怎麼樣都下不了手。這件事情耽擱了一兩天，我一直希望他們能夠良心發現或突然發現自己看錯匯率了趕快把價錢改過來。我這個書蟲，花錢的地方常然不會只有一個......就在我巡 Abebooks 網站的時候，發現這家書商也在這裡賣這本書，訂價只要 1.18 磅!!! 我真是猜不透這家書商啊! 他們在這裡掛的運費比較高，要四磅五，但訂價和運費加起來除以三...... 嘿嘿，這算是令我相當滿意的價格。我覺得他們真的很奇怪，因為其實他們這本書就真的只剩這麼一本，我很確定，因為我在英國亞馬遜上有把他們的這本書放進購物車，我在 Abebook 下單後，亞馬遜系統就告訴我這家書商不賣這本書了。
我今天收到這本書有兩件事很令我驚訝。第一件事是我的收件地址是填劍橋大學物理系，但是書商在郵件上居然沒有寫劍橋大學物理系，直接寫凱文迪西實驗室。有沒有這麼內行啊，不會還順便 google 過我吧...... 另一件事情是，他們在物品的敘述有提到這本書是新的，但是最後幾張紙有出版社庫存書的章。我都下單了還傻傻寫信去問說，請問那個章是蓋在文字上還是蓋在最後幾頁沒有字的紙上，回信的人還用一個句子給我上了一堂英文課：'the marks are on the end papers not on the pages.' 我今天收到書，書包得很漂亮不說，膠帶撕開後，那個厚紙板完全沒有損傷可以再利用。書真的就是新的，而且這本書很特別，每一頁的頁緣很像是割開的，而且聞起來好香啊! 而且而且，我翻過來翻過去，完全沒看到那個庫存章啊! 喜孜孜的寫信跟書商說我收到了，而且完全沒看到那個章，他還老老實實回我一句：'we have to say maybe some remainder marks as some are well hidden.' 這也藏得太好了吧! 我還請同學幫我找也找不到。我想，那個章大概跟螞蟻差不多大吧!
[閱讀心得] the Child of God 讀後感
Lester Ballard 是 Cormac McCarthy 在 the Child of God 小說中的主角。故事就從他家族傳給他的房子被拍賣說起。這個二十七歲的矮小男子就一個人孤零零的生活在這個世界上。他的父親在他小的時候上吊自殺，是他發現屍體的。他媽媽沒多久也跑了。他做的顯然也不是穩定可靠的工作，大約就是常常用他寶貝的來福槍獵捕食物。
他在房子被拍賣後，就住在鄰居後院的小棚屋裡，過著最最原始最簡單的生活。我非常非常喜歡 McCarthy 對他這些生活片段的描寫。看似非常尋常甚至接近了無生趣的生活片段，訴說著這是一個多麼孤獨的人。讀者如我，彷彿就在他的簡陋小屋上方的一角看著這個可憐的靈魂。他是一個離我的生活世界最遙遠的那一類人，我卻覺得我很能理解他的感受。他的感受是什麼? 我想大多數的時候他是不感受的，至少好像是不感受的。做為一個粗人，彷若他是沒有感受的，日子就是這樣一天一天的過。他沒有人訴說，但這還不是重點，重點是他就這樣一個人，他要一個人活下去，他沒有讀很多書，他是個粗人，所以這個世界不期待他是有細微感受的，他就是得像個硬漢一樣。他一個人生活在這個世界一個沒有人在乎的角落。一般人莫不把他當做壞人，就算他其實也就是粗野一點，但大家就是覺得他是個做奸犯科的人，誣告他強暴什麼的都覺得理所當然。反正也沒人幫他喊冤沒有人在乎。他甚至也沒交到壞朋友。他根本就沒有朋友。
他一開始還試著把自己包含在這個世界裡。他偶爾去找管垃圾處理場的老頭。他去園遊會玩射擊遊戲，嬴了三隻大娃娃，而且之後都非常呵護著他的這三個寶貝。
有一天，他在路邊看到一輛車，車裡有一對男女。他們已經死了。Ballard 做了那些社會最低層會做的事。而且還把那具女屍帶回家。他給那個女屍買新衣服，打扮她。現在當我打下「戀屍僻」的時候，覺得這三個字看起來很可怕，當我在看他對這具女屍做的事的時候也忍不住要說：「天啊! 你在幹嘛啊!」這就是他墮落的起點。這是他在書裡的初戀。我說初戀是含蓄了些。
他的這個初戀沒兩天就被一場火災燒掉了。他帶著他的僅有家當，包括那三隻填充玩具搬到一個深山裡的洞穴，然後開始連續殺人，為了被殺的女子身上還殘留的體溫。他逐漸的恍惚，最後他射殺了買下他被拍賣屋子的新主人，那個新主人則射掉他的一隻手臂。
在醫院裡，一群人挾持他去找那些被害者的遺體，被他逃脫了。他逃回來醫院，說：'I'm supposed to be here.' 他是多麼希望被當做這個社會的一份子啊! 他被送進精神病院。他在院裡的鄰居聽說會剖開人頭吃人腦，關這個鄰居的那個房間門把還特別用一根湯匙卡著。Ballard 問說：「這就是他拿來吃人腦的那根湯匙嗎?」(我還特別查過，the Child of God 在 1973 年就出版了，遠早於「人魔」或「紅龍」)。Ballard 死後，當了大體老師，之後被裝在塑膠袋裡，然後草草的被火化。這就是一個被視如草芥的社會邊緣人的一生。
因為對他充滿了同情，我真的很怕自己的心理有點不正常。還好看到不少人跟我有一樣的感受，而且還發現跟我有相同感受的人也都覺得很不安，覺得自己是不是不太正常。:-) 好像最簡單的解決 Ballard 的問題的，就是他可以找到一個女生跟他一起生活。如果他那個時代有網路就好了，至少可以跟鄉民打打嘴炮，那種被隔離感就不會那麼深了。諾貝爾獎不頒給網路還有誰更適合受獎呢?
我在看日劇「愛與寬容」時，全劇讓我感觸最深的一段是受害人的爸爸說，沒想到兇手出生的家庭跟他們一樣，也就只是個普通到不能再普通的中產階級家庭，他多麼希望兇手的家庭是個爛一點的家庭，那他要怪罪起來也比較理所當然。他很希望兇手就是像 Lester Ballard 這樣的人吧!
剛看這本書的時候，我也沒想到會這麼貼切時事。不管是贊成還是反對廢除死刑，都請仔細想想這個公共議題，特別是去聽對面一方的言論，然後反問自己問題。順便想想自己的思辯跟市場賣菜的阿婆會說的有什麼樣的不同。這也是一個驗證自己的高等教育受到哪裡去的一個機會。
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發現終於可以靠在書店翻翻就看出手上這本書是不是我會喜歡的。結果因此把 Paul Auster 和 Peter Carey 在 Galloway & Porter 有的書幾乎都搬回家(掩面)。其實 Galloway & Porter 從我五年前來劍橋的時候就長年在賣 Peter Carey 的書，但我直到最近才開始對他的書有興趣。我挖到一本 Paul Auster 的小說結集第三集，裡面收了他的四本小說：Timbukt、The Book of Illusions、Oracle Night、The Brooklyn Follies。精裝本才不到五磅錢! 其實我以前在店裡有看過他的小說結集第一集和第二集，但那時候對他沒興趣，現在想起來覺得好後悔。
最近挖到的好書還包括一本聽說是英國有史以來最有名的食譜：Mrs Beeton's Household Management。這本書是 150 年前第一次出版。維多利亞時代的畢頓太太把好多事情寫得好詳細，我在書店翻就覺得好有趣，像是床單要怎麼洗最潔白啦，晚餐菜單該怎麼排啦，英國傳統菜單也一堆，還有大家該遵守些什麼禮節。其實就算我住這個國家，很多事情也不是我這個不是在這裡長大的人會了解甚或注意到的，剛好可以拿這本寫得鉅細靡遺的書做參考。
咖哩
我來英國的前三年很常煮咖哩。倒也不是我喜歡吃咖哩，純粹只是煮咖哩通常一次就煮一大鍋，可以吃好幾餐，可以少做幾頓飯。因為我都買日式咖哩塊，每次吃都同一種，已經吃到快吐了，兩年前買的一個咖哩塊放到上星期才煮來吃，但還是剩半個咖哩塊吃不完。我真是吃到怕了。
用洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔這三種食物的組合還可以做馬鈴薯燉肉，也是可以一次做一大鍋。我以前還常做一種中國同事名作「羊肉飯」的改良版。我不太吃羊肉的，大概只有比利時的羊肉我吃，因為我在比利時碰到的羊肉，不知怎麼都沒羶味。這個飯也很容易做，有個大同電鍋就可以了。就先鋪一層洋蔥(我會先炒過)，然後一層紅蘿蔔丁，然後一層豬肉塊，再加自己想要的米量。內鍋水依米量而定，可能要再少一點點，但我本人不太講究。然後加點醬油，加多少也看各人，我用金蘭醬油和這邊買的金蘭生抽，要達到一樣的鹹度需要的量差滿多的。然後外鍋一杯水。有時候我米放太多(想少煮一兩頓飯嘛)，電鍋跳起來之後就得在外鍋再放一杯水再煮。我同事是用小鍋在瓦斯爐上慢慢煨，老娘沒這心力和閒情逸致。這個飯煮起來有點像油飯。
正在吃飯的就不要再往下看囉~~
我上星期煮咖哩，在 MSN 上跟我妹說我今天中午吃咖哩耶。
我妹：幹嘛不早說，我剛早就幫妳準備好了。
我：．．．．．．。妳知道我中午在學校吃完便當，都會用餐巾紙把便當擦一擦，這樣回家會比較好洗。可是妳知道用餐巾紙擦咖哩的遺跡就像．．．．．．
我妹：妳幹嘛去翻垃圾桶!
用洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔這三種食物的組合還可以做馬鈴薯燉肉，也是可以一次做一大鍋。我以前還常做一種中國同事名作「羊肉飯」的改良版。我不太吃羊肉的，大概只有比利時的羊肉我吃，因為我在比利時碰到的羊肉，不知怎麼都沒羶味。這個飯也很容易做，有個大同電鍋就可以了。就先鋪一層洋蔥(我會先炒過)，然後一層紅蘿蔔丁，然後一層豬肉塊，再加自己想要的米量。內鍋水依米量而定，可能要再少一點點，但我本人不太講究。然後加點醬油，加多少也看各人，我用金蘭醬油和這邊買的金蘭生抽，要達到一樣的鹹度需要的量差滿多的。然後外鍋一杯水。有時候我米放太多(想少煮一兩頓飯嘛)，電鍋跳起來之後就得在外鍋再放一杯水再煮。我同事是用小鍋在瓦斯爐上慢慢煨，老娘沒這心力和閒情逸致。這個飯煮起來有點像油飯。
正在吃飯的就不要再往下看囉~~
我上星期煮咖哩，在 MSN 上跟我妹說我今天中午吃咖哩耶。
我妹：幹嘛不早說，我剛早就幫妳準備好了。
我：．．．．．．。妳知道我中午在學校吃完便當，都會用餐巾紙把便當擦一擦，這樣回家會比較好洗。可是妳知道用餐巾紙擦咖哩的遺跡就像．．．．．．
我妹：妳幹嘛去翻垃圾桶!
鶯歌行
跟著考完期末考的妹妹去鶯歌。交通很方便，坐火車去還可以刷悠遊卡，從台北車站坐到鶯歌只要 28 塊錢。應該是不管坐復興號或通勤電車都一樣錢。只是這樣坐到復興號也沒有劃位。我們去的時候就是坐復興號，從台北車站到鶯歌，我們臉皮薄，一路都好擔心被人家叫起來。也很怕尷尬的英國人就會在火車座椅背上別字卡，標明這張座位從哪一段到哪一段是有人坐的，省得大家不好意思。
鶯歌火車站出去，一路都有路標指示觀光景點。他們這點做得非常非常好，好幾次我跟我妹不知道要怎麼走的時候，都是一抬頭就看到路標。
一般不都是電子看板嗎? 這裡居然放個牌子在馬路正中央，好傻眼。
往上走就是陶瓷老街了。大家扶老攜幼向上走這景象好眼熟啊! 我們去成功嶺給我弟懇親的時候就是這副光景啊! XDDDD。
這是陶瓷老街的入口。在入口處就有好便宜的鍋碗瓢盆，而且有的還真的很漂亮。不過因為是第一家，所以我們決定最後才回來買。後面有好幾家賣重覆的東西，但其實比來比去就是第一家最便宜。只是第一家是用紅白塑膠袋裝，超有台灣味，要送人的話就得回來自己重新包裝了。
鶯歌是一個很純樸的地方，完全沒有觀光景點亂抬價的情況。五顆魚丸才十塊錢! 這個比價的點好像有點怪，但原諒我平常吃不到嘛。我們在這吃了不少東西，豬血糕、炸杏鮑菇還有檸檬蔓越梅汁。還看到其他遊客帶了好幾袋咔哩咔哩回家。這個咔哩咔哩，我小時候常吃，有一次義大利同學跟我分享她的家鄉味，我一看，這不就是咔哩咔哩嗎? 還要再強調一次，這裡好便宜啊，我們要回家的時候，天色已經暗了，小販都要回家了，還玉米一支十塊錢的賣。我的媽啊，十塊錢在市場買得到一支玉米嗎? 一般下殺到一支玉米二十就很有誠意了，居然還賣十塊錢。
我還滿喜歡逛這些小店的，有助於刺激靈感和美感。我們在一家店看到好多好好看的陶瓷。就有一家做了很多小和尚的，超可愛。他們有一對老虎，前面看是很可愛的老虎，背面用非常非常漂亮的紅色畫花紋，尾巴還小翹起來，看起來好像很美的繡花鞋。我好想要啊! 小姐說要 2800。我覺得好貴。其實到這家店前，我們好像看了好多家店有可愛的老虎，只是那時候都沒注意牠們的背面。所以我們就覺得回去找，看會不會便宜一點。沒想到...... 之前覺得一直看到，但是真的要找的時候，陶瓷老街走九遍都再也沒看到。只有一家擺設跟這家很像，一看就知道是另一家分店的有。但是他們的老虎背是青色的，就沒紅色的美(聽說每隻的背都不同色)。這隻青背虎所在的店員小姐說要賣我 2500，之後又說 2200，然後又要降到 2000。我才知道這是可以殺價的。但是窮人家我真的不想花 2000 塊錢買裝飾品。所以最後還是沒有買。
來鶯歌還有一個目的，就是給我房東胎胎買禮物，感謝她讓我用低到爆的房租住她的房子。她很喜歡做陶藝，曾經給我看過她做的一隻中國龍。但她的中國龍根本就像西方的龍啊! 我於是想要給她一點古典的亞洲味。這是我在某家小店看到的兩個小傢伙。定價 1200，還附一塊非常非常實的木板給他們站在上面。因為之前為了那隻紅背虎奔波的經驗，我知道在這裡不殺價對不起自己，但這又實在不是我的專長，所以就意思意思殺到一千啦! 這兩隻小獅虎很重呢! 他們其實滿大隻的，在我行李箱佔了挺大的位子。我房東太太愛死了，還問我他們頭上的八卦是啥意思。我就亂講，說啥就是要在世界上的各種兩極的如黑白之類的事物得到平衡。她就說是陰陽是吧! 早說嘛，原來英文也有陰陽兩個字啊! (唸起來就是陰跟陽再加一點洋腔洋調)
這就是我拿來和蕃，哦不，是做國民外交的那兩個小傢伙啦!
鶯歌火車站出去，一路都有路標指示觀光景點。他們這點做得非常非常好，好幾次我跟我妹不知道要怎麼走的時候，都是一抬頭就看到路標。
一般不都是電子看板嗎? 這裡居然放個牌子在馬路正中央，好傻眼。
往上走就是陶瓷老街了。大家扶老攜幼向上走這景象好眼熟啊! 我們去成功嶺給我弟懇親的時候就是這副光景啊! XDDDD。
這是陶瓷老街的入口。在入口處就有好便宜的鍋碗瓢盆，而且有的還真的很漂亮。不過因為是第一家，所以我們決定最後才回來買。後面有好幾家賣重覆的東西，但其實比來比去就是第一家最便宜。只是第一家是用紅白塑膠袋裝，超有台灣味，要送人的話就得回來自己重新包裝了。
鶯歌是一個很純樸的地方，完全沒有觀光景點亂抬價的情況。五顆魚丸才十塊錢! 這個比價的點好像有點怪，但原諒我平常吃不到嘛。我們在這吃了不少東西，豬血糕、炸杏鮑菇還有檸檬蔓越梅汁。還看到其他遊客帶了好幾袋咔哩咔哩回家。這個咔哩咔哩，我小時候常吃，有一次義大利同學跟我分享她的家鄉味，我一看，這不就是咔哩咔哩嗎? 還要再強調一次，這裡好便宜啊，我們要回家的時候，天色已經暗了，小販都要回家了，還玉米一支十塊錢的賣。我的媽啊，十塊錢在市場買得到一支玉米嗎? 一般下殺到一支玉米二十就很有誠意了，居然還賣十塊錢。
我還滿喜歡逛這些小店的，有助於刺激靈感和美感。我們在一家店看到好多好好看的陶瓷。就有一家做了很多小和尚的，超可愛。他們有一對老虎，前面看是很可愛的老虎，背面用非常非常漂亮的紅色畫花紋，尾巴還小翹起來，看起來好像很美的繡花鞋。我好想要啊! 小姐說要 2800。我覺得好貴。其實到這家店前，我們好像看了好多家店有可愛的老虎，只是那時候都沒注意牠們的背面。所以我們就覺得回去找，看會不會便宜一點。沒想到...... 之前覺得一直看到，但是真的要找的時候，陶瓷老街走九遍都再也沒看到。只有一家擺設跟這家很像，一看就知道是另一家分店的有。但是他們的老虎背是青色的，就沒紅色的美(聽說每隻的背都不同色)。這隻青背虎所在的店員小姐說要賣我 2500，之後又說 2200，然後又要降到 2000。我才知道這是可以殺價的。但是窮人家我真的不想花 2000 塊錢買裝飾品。所以最後還是沒有買。
來鶯歌還有一個目的，就是給我房東胎胎買禮物，感謝她讓我用低到爆的房租住她的房子。她很喜歡做陶藝，曾經給我看過她做的一隻中國龍。但她的中國龍根本就像西方的龍啊! 我於是想要給她一點古典的亞洲味。這是我在某家小店看到的兩個小傢伙。定價 1200，還附一塊非常非常實的木板給他們站在上面。因為之前為了那隻紅背虎奔波的經驗，我知道在這裡不殺價對不起自己，但這又實在不是我的專長，所以就意思意思殺到一千啦! 這兩隻小獅虎很重呢! 他們其實滿大隻的，在我行李箱佔了挺大的位子。我房東太太愛死了，還問我他們頭上的八卦是啥意思。我就亂講，說啥就是要在世界上的各種兩極的如黑白之類的事物得到平衡。她就說是陰陽是吧! 早說嘛，原來英文也有陰陽兩個字啊! (唸起來就是陰跟陽再加一點洋腔洋調)
這就是我拿來和蕃，哦不，是做國民外交的那兩個小傢伙啦!
學裁縫的興緻
有一件褲子太長了，拿去市集的裁縫攤改。我其實有時候會自己用手縫，但因為這件是西裝褲，想說去給人家專業的弄比較好。今天去拿的時候，裁縫還在縫，要我十到十五分鐘後再去拿。看她在縫，我有點驚訝，我想說她會用縫紉機縫的，沒想到她居然用手縫。
這邊改衣服好貴。改褲子的長短就要八磅。這還算合理的，我在網路上找了劍橋的修衣服的服務，這個是唯二沒看到負評的之一。其他做修衣服的還有三家，有一家看不出好壞，有一家有人說她去改兩件褲子，被敲了五十磅，另一家超多負評，還有人血淚控訴說他拿兩件褲子和一件衣服去修長短，被敲了一百二十磅。話說這裡的商店大減價都超便宜，我在 H&M 常看到 5-7 歐元或英磅的褲子(連不錯的西裝褲也這個錢)。改個長度就輕易超過褲子本身的錢了。
我回來之後就在看一般縫紉機要多少錢。好像八十磅就可以買到還不錯的了，我也想去買一台，修個十件就賺回來了。這個沒有什麼難度吧! 我還幫那個裁縫攤算了一下，每天縫個十件，一個月就 2400 磅了。不知道我拿學位究竟是為了什麼。。。。。
在等那十到十五分鐘的時候，去書店晃了一下，居然給我挖到寶! 今天居然有一本 Lady Oracle 藏在角落! 我猜本來有兩本，因為這本旁邊很明顯空了一格，原來那格的不知道被哪個人挖走了。其實我有中文版的了，但這本我買的價錢照慣例只有 2.99 磅，而且 Margrat Atwood 的文字好淡雅，我想要好好的學一下，所以就買了。
這邊改衣服好貴。改褲子的長短就要八磅。這還算合理的，我在網路上找了劍橋的修衣服的服務，這個是唯二沒看到負評的之一。其他做修衣服的還有三家，有一家看不出好壞，有一家有人說她去改兩件褲子，被敲了五十磅，另一家超多負評，還有人血淚控訴說他拿兩件褲子和一件衣服去修長短，被敲了一百二十磅。話說這裡的商店大減價都超便宜，我在 H&M 常看到 5-7 歐元或英磅的褲子(連不錯的西裝褲也這個錢)。改個長度就輕易超過褲子本身的錢了。
我回來之後就在看一般縫紉機要多少錢。好像八十磅就可以買到還不錯的了，我也想去買一台，修個十件就賺回來了。這個沒有什麼難度吧! 我還幫那個裁縫攤算了一下，每天縫個十件，一個月就 2400 磅了。不知道我拿學位究竟是為了什麼。。。。。
在等那十到十五分鐘的時候，去書店晃了一下，居然給我挖到寶! 今天居然有一本 Lady Oracle 藏在角落! 我猜本來有兩本，因為這本旁邊很明顯空了一格，原來那格的不知道被哪個人挖走了。其實我有中文版的了，但這本我買的價錢照慣例只有 2.99 磅，而且 Margrat Atwood 的文字好淡雅，我想要好好的學一下，所以就買了。
旅途愉快
我這兩三年交通運都不甚佳。回臺灣的時候雖然沒有真的遇到罷工，但是我要搭去機場的巴士居然沒有來! 這真的是超扯的。劍橋是一個非常國際化的小鎮，外來客多，要到外地去的學生學者也多。所以我們連去機場的巴士都很規律，去希斯羅的巴士每個小時有一班，去更近的 Stansted 則是每半小時就有一班。那台漏班的巴士可以說是絕無僅有。本來還想說是不是路況很差，所以誤點了。等到下一班該來的準時到了才知道我們這一大群二十幾個人要坐的那班永遠不會來了。而且大概是那時候快到聖誕節了，巴士站連個員工都沒有。上圖是我們等車的背景。我們這些倒楣鬼就在這樣的冰天雪地等了超過一個小時。
因為怕趕不上飛機，下一班到的時候我當機立斷決定搭火車去機場。那時候超冷的，我叫的計程車到的時候，我渾身發抖，抖個不停。其實我也沒搭過火車去機場，還好我在火車站遇到我同事，我同事就很好心的告訴我該怎麼搭。我搭火車到倫敦市中心，再搭地鐵去轉機場特快車。這個機場特快車號稱十五分鐘會到機場，但我那天坐了五十分鐘!! 我到機場的時候，離 check-in 櫃台要關只剩二十分鐘。跟我搭同一台電梯要到櫃台的我不認識的旅客，嘆了一口氣說：'This is really a long day!' 我完全可以理解他的心酸。
要從台灣回英國的時候，我在香港轉機。我搭八點二十的飛機到香港也不過十點，轉搭十二點那班飛機其實是最好的，但是因為那班滿了，我訂到的是凌晨一點起飛。要等三小時已經很折騰了...... 沒想到一點的延誤到兩點。
我前兩天去愛丁堡面試。去的時候搭火車，一切很順利。我個性孤寒，一個人的旅程，可以訂安靜車廂 (quiet coach) 一定訂安靜車廂。沒想到跟我同時上車的兩個大男人，就坐走道另一邊的安靜車廂，從上車就不停不停的說話。我真的不懂他們要講話幹嘛不去別的地方，我們前後車廂空得要命，放眼看去連十個人都不到，他們就偏偏要坐安靜車廂說話。我同學說：「因為他們也怕別人吵。」我一直一直瞪他們，想也知道這種不要臉的人一定假裝沒看到。坐我對面的是一個中年的婦女，忙著用她的筆電辛勤的工作。這兩個男人坐了差不多十分鐘，坐我對面的姐姐也爆了，就叫他們閉嘴。其中一個多話的男人就辯說他們說得很小聲。姐姐就說：「可是我聽得到，而且都不能講手機了，你說呢?」安靜車廂的窗戶上有貼手機禁止的貼紙。本來就是了，我最討厭那種自以為講話小聲就不會吵到人的白痴。那種唧唧喳喳聲最惱人了。拜這位大姐所賜，沿途都好清靜啊啊啊～～～ 我想她也一定知道我是站在她這邊的，她跟那兩個白痴講話的時候我一直點頭。還好她出聲了，不然如果是我講，那兩個不要臉的多話白痴一定不會鳥我。
回來的時候是搭飛機，這個也很扯。因為我本來給面試留的時間多留了一個小時，但事實上是滿準時結束的，我就想搭前一班飛機，是五點起飛的。但是地勤說如果這樣要補比原票價還多兩倍的價差，我就算了，乖乖等六點半的飛機。我六點半的飛機先是延到七點十分就算了，他們七點十分本來就有一班，結果原來七點十分要飛的那班不但沒有跟著延後，還提早起飛。我六點半延到七點十分，還又一直延到七點半才開始登機。整個也太隨興了吧!
這個愛丁堡的面試是我的第一個面試，還因此被同學笑說，我果然是對蘇格蘭人比較有吸引力。我很感謝他們給我這個機會，而且聽說第一關面試通常是電話面試，把我找到愛丁堡，付我旅費已經很難得了，面試我的人一個是人事部經理，一個是英國總裁，這公司有六百多個員工欸，居然這麼大陣仗。這兩個人都非常有水準，連台中美局勢都略有所知。那個人事部經理居然還去找了，看我研究所唸的中央大學是一所什麼樣的學校...... 不過他查了還是沒概念，還特別問了我這是一所什麼學校。唉，凡走過還是會留下痕跡。他們人都很好，讓我從頭到尾都不緊張，我覺得我沒有說得很好，但因為完全不緊張，很從容，我想他們看到的是很真實的卡蘿。我從這個面試學到很多東西，而且他們人這麼友善，讓我心裡的恐懼減到最低，讓我對自己之後的面試更有信心了。
因為怕趕不上飛機，下一班到的時候我當機立斷決定搭火車去機場。那時候超冷的，我叫的計程車到的時候，我渾身發抖，抖個不停。其實我也沒搭過火車去機場，還好我在火車站遇到我同事，我同事就很好心的告訴我該怎麼搭。我搭火車到倫敦市中心，再搭地鐵去轉機場特快車。這個機場特快車號稱十五分鐘會到機場，但我那天坐了五十分鐘!! 我到機場的時候，離 check-in 櫃台要關只剩二十分鐘。跟我搭同一台電梯要到櫃台的我不認識的旅客，嘆了一口氣說：'This is really a long day!' 我完全可以理解他的心酸。
要從台灣回英國的時候，我在香港轉機。我搭八點二十的飛機到香港也不過十點，轉搭十二點那班飛機其實是最好的，但是因為那班滿了，我訂到的是凌晨一點起飛。要等三小時已經很折騰了...... 沒想到一點的延誤到兩點。
我前兩天去愛丁堡面試。去的時候搭火車，一切很順利。我個性孤寒，一個人的旅程，可以訂安靜車廂 (quiet coach) 一定訂安靜車廂。沒想到跟我同時上車的兩個大男人，就坐走道另一邊的安靜車廂，從上車就不停不停的說話。我真的不懂他們要講話幹嘛不去別的地方，我們前後車廂空得要命，放眼看去連十個人都不到，他們就偏偏要坐安靜車廂說話。我同學說：「因為他們也怕別人吵。」我一直一直瞪他們，想也知道這種不要臉的人一定假裝沒看到。坐我對面的是一個中年的婦女，忙著用她的筆電辛勤的工作。這兩個男人坐了差不多十分鐘，坐我對面的姐姐也爆了，就叫他們閉嘴。其中一個多話的男人就辯說他們說得很小聲。姐姐就說：「可是我聽得到，而且都不能講手機了，你說呢?」安靜車廂的窗戶上有貼手機禁止的貼紙。本來就是了，我最討厭那種自以為講話小聲就不會吵到人的白痴。那種唧唧喳喳聲最惱人了。拜這位大姐所賜，沿途都好清靜啊啊啊～～～ 我想她也一定知道我是站在她這邊的，她跟那兩個白痴講話的時候我一直點頭。還好她出聲了，不然如果是我講，那兩個不要臉的多話白痴一定不會鳥我。
回來的時候是搭飛機，這個也很扯。因為我本來給面試留的時間多留了一個小時，但事實上是滿準時結束的，我就想搭前一班飛機，是五點起飛的。但是地勤說如果這樣要補比原票價還多兩倍的價差，我就算了，乖乖等六點半的飛機。我六點半的飛機先是延到七點十分就算了，他們七點十分本來就有一班，結果原來七點十分要飛的那班不但沒有跟著延後，還提早起飛。我六點半延到七點十分，還又一直延到七點半才開始登機。整個也太隨興了吧!
這個愛丁堡的面試是我的第一個面試，還因此被同學笑說，我果然是對蘇格蘭人比較有吸引力。我很感謝他們給我這個機會，而且聽說第一關面試通常是電話面試，把我找到愛丁堡，付我旅費已經很難得了，面試我的人一個是人事部經理，一個是英國總裁，這公司有六百多個員工欸，居然這麼大陣仗。這兩個人都非常有水準，連台中美局勢都略有所知。那個人事部經理居然還去找了，看我研究所唸的中央大學是一所什麼樣的學校...... 不過他查了還是沒概念，還特別問了我這是一所什麼學校。唉，凡走過還是會留下痕跡。他們人都很好，讓我從頭到尾都不緊張，我覺得我沒有說得很好，但因為完全不緊張，很從容，我想他們看到的是很真實的卡蘿。我從這個面試學到很多東西，而且他們人這麼友善，讓我心裡的恐懼減到最低，讓我對自己之後的面試更有信心了。
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