日劇「鴨～ 上行京都」講的是母親過世後，突然決定要接掌家傳的老旅館的女主角，如何克服困難，帶領老旅館繼續為客人們服務的故事。劇情普普通通，但我每一集都認真的把它看完，想看看日式老旅館在意著什麼樣的細節，又以什麼樣的服務在時代的潮流中仍然佔有它們的一席之地。
這是我們的第一餐。中間的湯豆腐鍋非常的好吃，可以蘸柴魚、海苔或蔥花配醬油。左邊配了菊花的是百頁豆腐，正中央那塊我不是很確定，大概是雞蛋豆腐之類的。這麼多豆腐，連我跟我媽這種熱愛豆腐的，都吃到都有點怕了。我最喜歡的就是那個湯豆腐鍋，但主要也是我個人在所有的豆腐中，也只愛板豆腐的緣故。左下角那不知道什麼葉包的什麼東西，味道對我來說有點恐怖，我是捏著鼻子吃下去的。因為住這種日式旅館很像到人家家裡做客，我都不好意思不把東西吃完，怕失禮，也怕主人傷心。當然也可能是我想太多。鵝肉的味道很不錯，非常的嫩。甜點是柚子果凍。
食物就是日式旅館展現他們別出心裁一面的一個部份。
這是我們的第一餐。中間的湯豆腐鍋非常的好吃，可以蘸柴魚、海苔或蔥花配醬油。左邊配了菊花的是百頁豆腐，正中央那塊我不是很確定，大概是雞蛋豆腐之類的。這麼多豆腐，連我跟我媽這種熱愛豆腐的，都吃到都有點怕了。我最喜歡的就是那個湯豆腐鍋，但主要也是我個人在所有的豆腐中，也只愛板豆腐的緣故。左下角那不知道什麼葉包的什麼東西，味道對我來說有點恐怖，我是捏著鼻子吃下去的。因為住這種日式旅館很像到人家家裡做客，我都不好意思不把東西吃完，怕失禮，也怕主人傷心。當然也可能是我想太多。鵝肉的味道很不錯，非常的嫩。甜點是柚子果凍。
嵯峨一休的老闆娘自始至終都跟我們說日文，我的日文大概就是幾個零碎單字，所以能交談的東西有限。不過老闆娘真的很親切，害我都不太好意思寫不好的話。
早餐在一樓用，我們通常都配著電視吃。那幾天剛好是奧林匹亞場地投票的時間，每天都有好長時間的電視節目在討論這件事，我看他們本來的預估開票結果也不是很樂觀，沒想到最後居然中了。話說那幾天剛好是 G20 舉行的日子，日本新聞一直重播安倍跟歐巴馬的合照，我回來之後看了台灣的新聞，發現台灣的新聞放的都是安倍跟習近平的合照，覺得每國重視的事情真的差好多啊! 之外就是有天看到尾野真千子穿著很老氣的和服上節目宣傳「夫婦善哉」。
我覺得日本綜藝節目就算不怎麼懂日文也常常看得懂欸! 還常常看得哈哈大笑。我也發現自己腦波真的很弱，看到藝人去馬達加斯加，在路邊刻了個印章，印章上是他的頭加上猴子的身體在爬樹，超可愛的。這樣的章只要一小時就刻好，而且只要大約一千台幣，害我最近一直好想去馬達加斯加。
這是第二天的早餐。日本人早上就吃咖哩，這個咖哩吃起來跟自己買日本咖哩塊來煮的味道差不多。再來就是鮭魚和一堆漬物。我們沒習慣吃醃菜的，就很難體會這種東西的好吃在哪裡。鮭魚簡簡單單煎一煎，灑鹽就很美味，我自己回來後，三天兩頭就在煎鮭魚。中間那個蛋，我們一直以為是白煮蛋，結果我媽一打...... 是生雞蛋。是的，在日本餐桌上看到的蛋，都是生雞蛋。此外，後來還附上了味噌湯，因為剛看過「儘管如此，也要活下去」，我還把味噌湯拿起來，拿筷子邊攪邊喝，心裡一直浮現劇裡的爸爸在他們全家一起吃最後一頓飯時，做著這樣的動作，一邊說著：「真好喝啊! 真好喝啊!」，那樣哀傷的鏡頭。
我男友是俄羅斯人，那裡物產不甚豐富，所以他很習慣吃一堆煙燻或醃漬的食物，我家祖上一直到我叔叔、姑姑都還是農夫，吃慣新鮮的食物，很難理解煙燻食物或漬物的美好，但我也理解到，每個文化對同樣的事物有很不同的標準和接受度。人們對食物的偏好，其實大多決定在出身的文化與環境，那是從小訓練的；味覺的養成，跟所處的文化有很大的關係。
我們第二天的晚餐，最先上的是他們自己釀的梅酒，有著不知道是杏仁還是櫻桃的味道，非常的好喝，還請老闆娘上了第二杯。請老闆娘上第二杯的時候，我還特別用了她昨天教我的句型，她也發覺了，馬上大笑。跟著餐前酒上來的前菜，有筍絲和蓮藕片，酸酸甜甜的，是我喜歡的味道。蝦子下面是海菜，味道跟前菜差不多。左下圖是生魚片，普普通通。蕎麥麵上有一堆海苔。我覺得這些菜用的醬汁大同小異，就是醬油加味醂調出來的，吃到後來每樣都有點甜甜的，就有些麻痺了。右下那條紅燒魚很大，非常大，整盆比我的臉還大。我最喜歡的是右上的蔬菜天婦羅，非常清爽。大概我是怪人，每次吃大餐，最後回味無窮的都是青菜類。以前吃完感恩節大餐就被同事笑過，說大家都在打包火雞肉或是甜點的派，就卡蘿在打包沙拉。可那道沙拉真的很好吃欸，我自己後來做過數十次呢!
最後一天的早餐跟前一天大同小異，沒了咖哩，但多了玉子燒和燒茄子。那茄子好好吃呀! 但我想這也是因為我愛吃蔬菜的緣故。
位在嵯峨野的嵯峨一休對於安排了嵐山行的旅客很是方便，從阪急嵐山站搭公車很快就到了，雖然車班不是很多。阪急嵐山公車站外有駐站的工作人員，年紀頗大了的老爺爺看我們幾台車過去都沒上車，很關心的過來問我們要去哪裡，並且主動用英文跟我們說我們的公車還有多久會到。我們曾經想說公車也沒走很久，就決定用走的，但其實那段路還不短，特別是我們不知道有捷徑，從阪急嵐山站到嵯峨一休走了一個小時。
另外，嵯峨一休離觀光小火車 Torokko 嵯峨站非常近，過兩個馬路就到了，走路不到十分鐘。
不過這裡離京都市中心有點遠，坐公車都要一個小時，車錢也不便宜，所以如果是行程安排在市中心的旅客要多加考慮，因為路程不是很順。
話說我當初在看八千代旅館的時候，看到的評論，很多都是抱怨沒想像中的好，像是房子舊啦，在牙刷上看到蟲之類的，我那時候還想說住日式旅館就沒辦法要求新呀，屋裡有蟲也沒什麼，因為我現在住的房子是木造的，又緊臨庭院，房間每星期都清還是有清不完的蜘蛛和蜘蛛網。那時候還覺得那些旅客真是不解風情。
但我自己住了日式旅館...... 我想我其實也是不解日式旅館風情的旅客。過慣了有漂亮的旅館的旅行生活，很難回去喜歡設備很簡約的住宿。雖然老闆娘很親切，但這個彌補不了日式旅館缺乏的現代摩登旅館提供的舒適與新穎。只能把這個當做是日式生活的體驗，因為的確是住在人家家裡，但是總覺得以這樣的價錢出租自己家的房間也實在太貴了呀！那個塌塌米和浴室，我外婆家也有啊!
再話說，我曾經笑過我男友當年去東京，最後一天實在受不了了每天吃和食，就跑去星巴客的這種無法適應當地食物的行為。沒想到...... 我住了嵯峨一休的第二天就跑去喝西洋下午茶...... 因為前一晚的和食份量實在太大了，但一個人對同一種食物的容忍接受度實在有限啊! 特別是，我覺得菜雖然很多，但味道的差異實在不大，或是我吃不出它們的差異性。看來我實在是個賤民啊，吃不慣高貴的食物。說是高貴的食物，我們發現在這吃的東西，很多在他們的市場都有賣煮好的。所以也許我的味覺也沒真的那麼差，因為我喜歡的那幾道都應該是現煮的，覺得不怎麼樣的，搞不好真的是外面買的。
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